USA的相關(guān)專家出版相關(guān)飲食健康的文章講到,他們研究發(fā)現(xiàn)每天都正常吃早餐的孩子比同齡的孩子中不吃早餐或者不準(zhǔn)時吃早餐的體重更輕、更喜歡運動和吃健康的食物。

  負(fù)責(zé)這項調(diào)查的美國的university of minnesota公眾健康學(xué)院的佩需拉說：“我們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃早餐，特別是每天都吃早餐的孩子，他們生活的各方面總體來說更腱康。”這個研究取樣對minnesota的2216名處于青春朝的少年進(jìn)行了長達(dá)5年的追蹤研究，這項研究涵蓋了對取樣孩子吃早餐的形式、身體重量和生活的另外各個方面，這些孩子參加調(diào)查時都不到15歲。研究表明，如果孩子每天都準(zhǔn)時吃早餐，那么他們的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)會相對較低。而如果孩子不準(zhǔn)時不吃早餐，那么他們的平均體重會比前者的要多2.3kg。

  Joao Pereira這樣講到：“那些熱愛運動的孩子都是普遍是準(zhǔn)時吃早餐的，他們飲食有規(guī)律，習(xí)慣較好，因此他們所吸收的脂肪和膽固醇數(shù)量都比較低。”

  Tips: BMI(Bodv MassIndex)——身體質(zhì)量指數(shù)，這項指數(shù)跟我們?nèi)梭w中的脂肪的量緊緊聯(lián)系，用來表明人體的體重超重和肥胖的程度。

  此外，有日本的相關(guān)研究還表明：和父母一起進(jìn)餐 日本寶寶愛上吃飯。在日本，家長主張讓孩子跟父母一塊就餐，那樣既可以給孩子帶去溫馨的感覺，同時也讓孩子產(chǎn)生一種對吃法的美好憧憬和熱愛。這樣一來，對于父母所做的飯菜的要求就相對較高，出了美味、可口，同時還要有增加孩子食欲的功能才行。

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